香り高い常陸秋そばをこだわりの麺つゆが引きたてる
取手市戸頭にある「なんとも」は、「美味しいお蕎麦が食べたくて試行錯誤を重ねた」と言う店主が手打ちの蕎麦を出す店。まずは材料へのこだわり。今の季節は新そば粉を使い、新潟の醤油に三河みりん、かつお節は枕崎からと各地から良質の材料を揃えています。つゆは良い醤油とみりんを使っているからか角の取れたまろやかな味。きりっとした細切りの蕎麦に良く合います。さくっと揚げたての天ぷらもぜひ。■もりそば700円、山菜そば800円、けんちんそば950円。お得なそばと丼ぶりのセットもあり。
夜は旬の一品料理と各地の銘酒でくつろぎのひとときを。
右上写真：天ざる1,250円 ランチは香の物・季節の果物付き店名の「なんとも」は、秋田地方の挨拶言葉にちなんだもの。
投稿日時：2011/11/04
| 店名 | そばと酒 なんとも |
|---|---|
| 住所 | 取手市戸頭4-7-21 |
| TEL | 0297-78-2056 |
| 営業時間 | 11:30〜14:00 17:00〜22:00（L.O 21:30） |
| 定休日 | 定休日／木曜日 ※時間外、定休日はご予約にて営業 |
| 備考 | 駐車場あり、座敷あり、子連れOK、15名程度の個室もあり |
