前の記事 1  2  3  4

飯塚の最近のブログ記事

うわっ。こんなところに店があるんだ。

 

という所にもお店があって、普通にお客さんが来ている。

筑波山方面から、益子に向かった時に、

山の1本道にあったお蕎麦屋さん割り箸。この道通る人がどれくらいいるんだろうか?

と思ったことが・・・。

そう思いながらも、通りすがりの私たちはそのお店で、お蕎麦を食べました。

美味しかったです。

もうどこにあるのか分からないので、二度と行けないと思うけど。

↑つまり、口コミを伝えたくても場所が教えにくいということですね↑

 

立地条件が悪い時は

「隠れ家的なお店」というネーミングがつきものです(笑)

 

まず、大事なことは、やはり「声かけ」なのかなと思います。

 

地道ですが、知り合いの方に「よかったら食べに来てね」と言う。

チラシを作って渡す。

ショップカードを作る時も、

おしゃれさより、【地図】に重点を置いて欲しい。

 

分かりやすい地図。

 

それから、せっかく来てくれた人を1回きりで終わらせないためには、

「また来てくださいね~」ニコニコのひとことが大事じゃないかなと思います。

 

「ありがとうございました」

「いかがでしたか」

「良かったら、また来てくださいね」ニコニコ

 

私はお店の人と話すのが好きなので、こちらから声かけたりしますが(笑)

 

黙って食べて帰る人も、きっと話しかけられたら嬉しいと思うし、

少しでもお客さんとの距離を縮めることが、リピーターへの近道だと思います音譜

 

もちろん、定期的な広告も大事ですよ~。(ちょっと宣伝^^;)

前の記事 1  2  3  4